【北海道加工品】（訳あり）大粒冷凍殻付きブラックタイガー　1.0ｋｇ　※沖縄・離島対応不可

北海道上ノ国で採取される鉱物「ブラックシリカ」でろ過した水を100％使用し、ミネラル豊富に含みつつ、北海道でひとつひとつ、手で丁寧に加工されています。無添加・保存料不使用で加工しナチュラルな素材そのままの美味しさを急速冷凍で閉じ込めました。

ぷりぷりとした食感、噛むたびに広がる憧れがメリットでもあり、健康志向の方嬉しい高たんぱく・低カロリー。 、海鮮料理など幅広いメニューでお楽しみいただけます。ジッパー付きのパッケージで、使いたい分だけ取りだせます。

■内容量：1.0ｋg（約40尾～50尾）

■原材料名：ブラックタイガーエビ

■産地：インド産ブラックタイガー
※北海道加工

■加工方法：
・ブラックシリカ水使用
・1尾ずつ手作業で加工
・保存料・添加物不使用
・急速冷凍により鮮度を保持
・保存方法：-18℃以下で冷凍保存
・パッケージ：ジッパー付き袋（冷凍保存時に便利な密閉タイプ）

■栄養成分（100gあたり）：
・エネルギー：77kcal
・タンパク質：18.4g
・脂質：0.3g
・炭水化物：0.3g
・食塩相当量：0.4g

賞味期限/保存方法
■賞味期限：パッケージ記載（到着から約180日）/－18度以下で冷凍保存

おすすめの召し上がり方
1. エビフライ
材料（2～3人分）
ブラックタイガーエビ（むきエビ推奨）：約10尾
小麦粉：適量
卵：1個
パン粉：適量
揚げ油：適量
塩・こしょう：少々

エビの背ワタを取り、塩と片栗粉で揉んで洗い、水気を拭き取る。
エビに塩こしょうを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
170℃の油で2～3分揚げる。衣がキツネ色になればOK！
タルタルソースやレモンと一緒にお召し上がりください。

2. シーフードパエリア

材料（4人分）
ブラックタイガーエビ（殻付き）：8～10尾
米：2カップ
鶏肉（適宜）：100g
ペラ（赤・黄）：各1個（スライス）
玉ねぎ：1個（みじん切り）
トマト缶：1/2缶
コンソメスープ：3カップ
サフラン：小さじ1
オリーブオイル：大さじ3
塩・こしょう：適量

エビを軽く炒めて取っておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。
米を加えて、透明感が出るまで炒める。
トマト缶、サフラン、コンソメスープを加え、塩こしょうで味を調える。
エビとパプリカを上に並べ、弱火で20分炊き込みます。
火を止めて10分蒸らしたら完了！